老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于穿越到唐朝你能做什么饭和穿越到唐朝，可以吃到什么美食的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享穿越到唐朝你能做什么饭以及穿越到唐朝，可以吃到什么美食的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！
本文目录
唐朝的美食注重色香味俱全，无论菜肴还是点心充满了艺术造诣，不光赏心悦目，味道也令人赞叹不已。比如用米粉染色制作的各式糕点，其中“水晶龙凤糕”、“花折鹅糕”、“糯米糕”、“奶酪樱桃”比较受欢迎，普通老百姓当作甜点吃，贵族和官家直接当主食。
唐朝百姓一日两餐，偏远地方每天吃三餐，饮食结构以饼子和米饭为主。
民间饼子的做法多达数十种，其中最具代表性的有胡饼、煎饼、烧饼、汤饼等，其中胡饼比较受欢迎。白面饼胚抹油撒芝麻，放炉子里烤熟，咬一口焦香酥脆，关键是保质期长耐储存，是老百姓居家或出远门的饱腹良品。
唐朝坊间流传着一种名叫“槐叶冷淘”的冷面，槐叶汁水和面煮成面条，放入井水中自然冷却，吃进嘴里清爽甘甜、消暑解热，带来大自然的气息。
〖One〗、唐朝上元节吃肉粥、丝笼（一种饼）、食糕。
〖Two〗、唐朝，上元节食俗有了发展，最初的豆粥是祭祀用的，到了唐朝，逐渐变成了百姓自己食用，而且从豆粥变成了肉糜（肉粥）。据《文昌杂录》记载：唐代岁时节物，上元则有丝笼。
〖Three〗、这里提到丝笼，是唐朝一种特殊的食物。在《集韵》中说：丝笼，饼属。所以说，丝笼应该是一种特殊的饼。
〖Four〗、除了粥、饼意外，唐朝上元节还有一种特殊的食物，名曰食糕。据《集韵》云：“洛阳岁正月十五日，食食糕。”
〖Five〗、有一点需要说明：元宵节最常吃的“汤圆”或“元宵”，在唐朝并无记载。确切的史料记载是从宋朝时期开始，因此，唐朝的上元节，并不吃汤圆。
〖Six〗、综上所述，唐朝上元节的食俗经过发展，相对丰富。发展过程可概括为：第一，从祭祀到百姓食用；第二，从单一的豆粥变得多样化。
自古以来，谷物就成为中国人的主要食物来源，时至今日，很多北方人还是以此为主食。所以唐朝人的主食类别中，“饼”占据了很大比例。据史籍记载的饼名就有几十种，比如说蒸饼，煎饼，胡饼，薄夜饼，混沌饼，夹饼，截饼，烧饼，汤饼等。白居易有诗云“午斋何俭洁，饼与蔬而已。”不过这些名称和我们现代的饼还是稍有不同的。比如说蒸饼，在唐代，蒸饼包括各种各样上笼屉蒸熟的面食，其中就包括我们现代人吃的馒头。而且除了用纯面作之外，还可以加入各种馅料。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
