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〖One〗、北宋建盏制作工艺非常精细,采用高温烧制,瓷质坚韧,釉面光滑,具有很好的耐热性和抗溶性。制作工艺的提升使得建盏能够承受高温,可以直接用于煮水沏茶。
〖Two〗、北宋建盏的外观设计非常简约,没有过多的装饰,主要以素雅的造型为主。通常为圆形或稍微扁平的碗状,造型端庄稳重。这种简约的外观设计使得建盏更容易与茶文化相结合,成为茶道中不可或缺的器具。
〖Three〗、北宋建盏的倾斜口设计非常独特,口沿呈现出一种微微外翻的弧线。这种倾斜口设计有利于控制茶水的流速和浓度,使得盏中茶水能够更好地保持温度和香气。
〖One〗、陶壶,铁壶,银壶,铜壶,紫砂壶它们都是各有千秋的,无法说哪个是比较好的。
〖Two〗、陶壶陶壶释放出远红外线能量,可以使水分子团小分子化,因而化解水中氯气,具有杀菌消毒作用,壶口有滤嘴,因此不但可以烧水,更可以煮茶,甚至还可当中药的煎药壶。
〖Three〗、银壶银壶煮水有软水功效,而且可杀菌,银洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。铁壶铁壶煮水的沸点高,能泡出茶汤的各种层次感,而且铁壶煮水有山泉水效用,可是水质更甘甜,这是红茶、普洱等发酵程度较重的茶叶所需要,更适合冲泡发酵程序较重的茶叶,如红茶、黑茶类(普洱、陈茶等)。铜壶铜壶的铜离子对人体预防各类疾病有益,铜壶煮水在一定温度下也会析出微量铜元素,而铜元素对身体十分有益。铜绿不溶于冷水和热水,所以进入体内也不会被吸收,证明了铜绿无毒对人体无害。
〖Four〗、紫砂壶紫砂壶是陶器茶具的佼佼者,早在北宋初期就已“成名”造型简练大方,色调淳朴古雅的特点,外形有似竹结、莲藕、松段和仿商周古铜器形状的,明代大为流行。由于成陶火温在1000-1200摄氏度,质地致密,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,能吸附茶汁,长时间使用,紫砂壶的颜色会变得越来越自然,而在壶内泡着的茶会渗进壶体内,使壶蕴含茶味。
〖Five〗、保养方式:虽然紫砂怕油、怕脏、更怕摔,但如果买来紫砂放着不用,将严重影响其色泽,更不利于其保值增值。圈子里行家说“紫砂的生命在茶海里,不能侍茶,紫砂就失去了生命的光彩”,可见“养”壶才是紫砂收藏的正道。
热水瓶是我们不可或缺的日用品之一,它最早是由英国科学家杜瓦于1900年发明的。在中国古代,我们的祖先很早以前就有了类似这样的发明,只不过当时叫暖水瓶也叫“暖水釜”,具有一定的保温性,其形制和现在的也有所不同。据史料记载,北宋时期就已经开始制作并使用了
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