大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于宋朝饮食及其评价，饮食之礼的古诗这个很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！
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〖One〗、古代文人常以诗歌形式表达饮食之礼。例如，唐代诗人白居易的《赋得古原草送别》中写道：“离离原上草，一岁一枯荣。
〖Two〗、这首诗以草原为背景，描绘了草木的生长与凋零，寄托了对友人的离别之情。
〖Three〗、另外，宋代诗人苏轼的《赤壁怀古》中也有饮食之礼的描写：“临别殷勤重寄词，词中有誓两心知。七月七日长生殿，夜半无人私语时。”
〖Four〗、这首诗以赤壁之战为背景，描绘了诗人与友人的离别，其中的“长生殿”指的是古代的宴会场所，体现了饮食之礼的重要性。这些古诗通过对自然景物和人情的描绘，展现了饮食之礼的深厚文化内涵。
说到宋朝商业发达，就不得不说北宋时期产生了中国同时也是世界上最早的纸币──“交子”（它的出现是非常有历史意义的！）
商业发达的前提我觉得还是对比前朝时期，总结一下大概有一下几点。
〖One〗、宋朝首次开辟了“海上陶瓷之路”，宋代的“五大名瓷”誉满全球。南宋时期海外贸易甚至成为政府财政收入重要来源。宋朝的海外贸易超过了前代，成为当时世界上从事海外贸易的最重要国家。同中国进行海路贸易往来的国家和地区十分广泛。据《诸蕃志》记载，同中国进行海路贸易的国家和地区多达50多个。其中以阿拉伯半岛和马来群岛的国家为主，东方以朝鲜和日本为主。
〖Two〗、交子的出现：纸币比金属货币容易携带，可以在较大范围内使用，有利于商品的流通，促进了商品经济的发展。
〖Three〗、区域性市场开始形成，这一表现是商业繁荣的重要标志。北宋时期以汴京为中心的北方市场和以苏杭为中心的东南市场还有以成都为中心的川蜀市场。南宋时期以临安（杭州）为中心、以健康（南京）为枢纽，贯通长江中下游和东南沿海的商业网络。
〖Four〗、商品种类越来越多，使得经营方式也越来越细化，一些商品也带有地方特色形成特产如景德镇的瓷器、蜀锦、端砚、晋铜、吴纸、建州茶等。据史载，北宋时**市上至少有160种行业。到了南宋，临安的市场上已发展到440行之多。
〖Five〗、北宋都城汴梁城还出现了早市和夜市，突破了以往商业活动的时间限制！。
〖Six〗、宋代商业繁荣体现在城市，同时也表现在集镇和农村市场。宋代出现了汉口镇、佛山镇、景德镇、朱仙镇四大商业名镇。
在中国整个封建社会贯穿的时间短中，除了明朝中后期东南沿海出现资本主义萌牙之外。可以说没有一个时期的经济是能够超越宋朝的繁荣发达程度的！
.枣糕。一种非常常见的糕点，也是好几次都出现在了《水浒传》中，它的多次被提及引起了我的一些好奇，因为这是一直能种街头巷尾都出现过的食物。
Top5.王婆茶坊的各色风味小吃。文中描写的王婆茶坊就是北宋时代的一条小吃街，里面有各色丰富的特色小吃，有什么姜茶，煎宽叶儿茶，还有什么胡桃肉，即使是放到现在来说，也应该是一种美味，也会受到众多吃货的喜爱。
Top4.王公糕粥。粥糕是一种特色的独特风味小吃。至今也仍然是非常的有名气，相对比较出名的就是绿豆京糕粥。
Top3.唐牛儿糟腌。这个最为出名的是糟姜，因为是当中比较受欢迎，也是比较好吃的，更是制作最为精良的。这个是指以盐和香料将姜腌制制作而成。
Top2.施家蒸卷儿。这个是武松被发配到孟州牢城营每天都收到的好酒好肉的款待，这个就是其中的一项特色小吃，蒸卷儿是一种的特色小吃，他的馅儿主要是以素菜为主，将以大火蒸熟，所以武松比较爱吃的原因可能是因为在大鱼大肉之后喜欢来一点清淡的小菜，用来爽口。
Top1.醒酒二陈汤。据我查阅了解，这是一种能够治疗湿痰的一种中药方子，这个更加确切的说可能是一种汤药，但是像是在小说中写的能够被王公挑到县城里面去赶早市，可见这一味汤药在当时人的心目中是一种能够补养身体的一种保健品。
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