很多朋友对于宋朝菜谱羊肉和为什么北宋肉食以羊为主不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一块儿来看看吧!
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〖One〗、有的,比如:百年历史的增福羊肉馆!
〖Two〗、这家老店藏在河南洛阳市洛阳镇政府对面的老街里,到现在已经是传承了第四代,刚开始创建的时候还没有什么品牌,就是一个小破饭馆,在清末民国初期把这个小馆子给做大了,口味和口碑是真正做到了在沪宁线上小有名气,到现在一直在做,也真的是老手艺的一个传承!
〖One〗、《次韵子由除日见寄》北宋苏东坡陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹。译文:陇地(甘肃)有熊肉干,秦地(陕西)最喜欢羊羹(羊肉泡馍),十分美味。
〖Two〗、《饮兵厨羔羊酒》宋·晁公溯沙晴草软羔羊肥,玉肪与酒还相宜。译文:天气晴朗草地柔软羔羊肉肥,吃着羊肉喝着酒真是绝配。
〖Three〗、《湖州歌九十八首其七〖Fourteen〗、》宋汪元量金盘堆起胡羊肉,御指三千响碧空。译文:金色的盘子里盛满了胡人的羊肉,御指三千响彻整个天空。
〖Four〗、《和林养正龟符惠诗》宋王迈大官羊肉非吾羡,一筹藜羹劣可尝。译文:大官们吃的羊肉不能我们能羡慕来的,一碗用藜菜做的羹这种粗劣的食物勉强能够吃上。
〖Five〗、《将进酒》唐李白烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。译文:我们烹羊宰牛姑且作乐,(今天)一次性痛快地饮三百杯也不为多。
北宋肉食以羊肉为主。牛因为是农耕的重要农畜,法令禁止私自宰杀和食用。
关于宋朝菜谱羊肉到此分享完毕,希望能帮助到您。