大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下创意宋朝美食作品的问题,以及和起源于宋代的小吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为下面将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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〖One〗、炸面食诗句,例如:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。”
〖Two〗、意思是:年轻女子在加面添水,和面塑形,将其放入油锅中炸成香嫩金黄的面食。
〖Three〗、织手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。
〖Four〗、夜来春睡知轻重,压匾佳人缠臂金。
〖Five〗、作者简介:苏轼(1037-1101),北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻,号东坡居士。
南宋美食有:蟹酿橙、东坡肉、宋嫂鱼羹、吴山酥油、粢毛肉圆、羊肉烧麦、虾爆鳝过桥面、桂花糖醋排骨、精品糟拼、老杭州熏鱼、盐件儿、叫花童鸡、笋干老鸭煲等
灌园耐得翁《都城纪胜·食店》载曰:“市食点心,凉暖之月,大概多卖猪羊鸡煎炸、(饣秋)划子、四色馒头、灌肺、灌肠、红燠姜豉、蹿子肘件之属。夜间顶盘挑架者,如鹌鹑馉饳儿、焦锤、羊脂韭饼、饼(饣炎)、春饼、旋饼、澄沙团子、宜利少、献糍糕、炙(豕巴)子之类”计十七种左右。而吴自牧《梦粱录》卷一六《荤素从食店》所载的点心小吃更是多达一百余种。
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