唐朝饮茶方式的转变和发展

网络 豆枕百科 2023-12-23 12:17:50 -
唐朝饮茶方式的转变和发展

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本文目录

  1. 中唐茶文化的发展
  2. 唐代茶饮是否沿袭了三国时期的茶饮方式
  3. 中国魏晋的最主要的饮茶方法和特点

[One]、中唐茶文化的发展

唐代以前,中国茶叶种植、生产、加工都有着十分悠久的历史,为唐代茶产业的异军突起奠定了良好的基础。商周时期,茶叶在巴蜀之地已经能自觉种植、生产茶叶,饮茶和茶业初兴于巴蜀。说明商周时期人们已经迈入人工种植茶的新时代。汉魏六朝时期,中国茶产业初具规模,茶叶生产和经济初起,形成了较为广阔的茶叶产区和区域性的茶叶市

[Two]、唐代茶饮是否沿袭了三国时期的茶饮方式

从《广雅》的记载可知,当时人们饮茶会加入调料,可见唐代以前的茶饮与唐代不同。

[Three]、中国魏晋的最主要的饮茶方法和特点

〖One〗、魏晋时期人们已饮用饼茶,有一套成熟的制作饮用方法,其中的煮茶、烤茶以及加上葱、姜、橘子调味,已和唐代的饮茶方式没有多大的区别。

〖Two〗、西晋?左思《娇女诗》:“止为茶荈据,吹嘘对鼎”,再现了诗人的两个女儿“蕙芳”与“纨素”对着烹茶的鼎吹火的情景,可谓中国最早涉及茶的诗句。西晋?郭义恭《广志》:“茶丛生,真煮饮为真茗茶”。西晋杜育的《荈赋》是文学史上第一篇以茶为题材的散文,才辞丰美,对后世的茶文学创作颇有影响。

〖Three〗、茶的饮用发展到魏晋时期,见诸文字的记载开始逐渐增多了,这大约与茶在人们生活中越来越普遍的被使用,尤其是在文人阶层中的渐趋普及密切相关。魏晋是中国文化史上一个很独特的时代,在这一时期形成的魏晋风度对后世有着很大的影响。

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