宋朝不吃猪肉

大家好，今天小编来为大家解答宋朝不吃猪肉这个问题，南宋不吃羊肉吗很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！

本文目录

1. 古代的人吃猪的下水吗
2. 中国古代为什么轻贱猪肉
3. 南宋不吃羊肉吗

[One]、古代的人吃猪的下水吗

〖One〗、不同的朝代，不同的人不一样。宋代皇室，宗族，高管一般吃羊肉。如苏东坡被贬在黄州做检校水部员外郎充团练副使，本州安置，不签书公事，因薪水很少，只能靠陈季常等人赞助，吃猪肉发明了东坡肘子，东坡肉。他应该也是不吃猪下水的。

〖Two〗、到了明代，应该都吃猪肉的，不过，穷人应该吃猪下水的。

[Two]、中国古代为什么轻贱猪肉

首先，猪肉的费用在古代长期比牛羊肉贵，说猪肉轻贱的是那帮宋朝的士大夫。唐朝时，上至圣人宗亲，下至土豪劣绅都不忌讳吃猪肉。古代的猪都是黑猪，类似野猪，而且是散养，吃粮食，养殖成本高于羊，出肉率又不高。

[Three]、南宋不吃羊肉吗

宋太祖赵匡胤早年时期就很喜欢吃羊肉。据说在赵匡胤早年时期，曾在长安流浪街头，自身贫困潦倒，在饥饿难耐之时，向店家讨了一碗羊肉汤和两块儿烧饼，也就是在此时，赵匡胤的心中就再也没有忘过羊肉的鲜美，赵匡胤在还没有建立宋朝时，经常到赵普家"蹭饭",赵普也是用烤羊肉来招待他。在建立宋朝后，赵匡胤就定下祖宗家法，只吃羊肉，不吃其他肉食。南宋李焘在《续资治通鉴长编》中谈及宋朝的祖宗之法时，写道："饮食不贵异品，御厨止用羊肉，此皆祖宗家法所以致太平者。"羊肉也就成了宋朝宫廷膳食的唯一指定肉类。宋朝的统治者们对羊肉产生了诸多其他影响，在赏赐官员都有羊的存在。

关于宋朝不吃猪肉的内容到此结束，希望对大家有所帮助。