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〖One〗、"凤凰蛋"、“毛蛋”、“孵卤蛋”,就是孵小鸡时没孵成功的那种胚胎蛋,风味很独特的.
〖Two〗、其实就是一种东西,只是叫法不同而已,而且还不只这几种叫法,比如我们那还有几种叫法--“抱鸡婆蛋”、“寡鸡蛋”、“胚胎蛋”。就是人的一种叫法,营养价值是不同的,凤凰蛋的营养价值稍微高一点
我认为古代的一个鸡蛋大约能值二文钱或者是一文钱,因为以前的鸡蛋和现在的鸡蛋应该是差不多的价值,以前的一分钱和现在的一块钱也是差不多的,现在一个鸡蛋的价值也就是一两块钱,这里指的鸡蛋并非鸡场的鸡蛋,而是指家养的鸡蛋,因为古代的鸡蛋基本都是属于家养的鸡蛋,比鸡场的鸡蛋贵一些
1.凤凰蛋的种类主要分为金凤凰蛋、玄凤凰蛋和黑凤凰蛋三种,颜色和品质不同。
2.金凤凰蛋是最珍贵和最少的凤凰蛋,它的外表呈现出金黄色,并且品质和味道都十分出色。
玄凤凰蛋的色泽呈现出玄色,品质也比较高;黑凤凰蛋是最常见的一种凤凰蛋,色泽呈现出墨黑色,口感相对来说比较一般。
3.凤凰蛋在中国古代被视为珍贵的美食之一,有着很多的营养价值,可以作为一种高蛋白质的食品来补充人体所需。
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