宋朝有芥末吗

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本文目录

1. 抹茶是芥末吗
2. 中国哪有斗鸡

[One]、抹茶是芥末吗

〖One〗、2抹茶是抹茶，芥末是芥末。这两者并不是同一种东西。芥末一般是用来当作配料进行调味的，单独吃非常辣嘴。

〖Two〗、3抹茶源于中国，兴起于唐朝，鼎盛于宋朝。早在唐朝年间，人们就发明了蒸青散茶（碾茶）,还审订了评茶色香味的方法，并成为人们不可或缺的日常饮料。到了宋朝更发展为茶宴，当时最为有名的评茶专家、大文豪蔡襄在《茶录》中评述斗茶方法：把团茶击成小块，再碾成细末，筛出茶末，取两钱末放入烫好的茶盏，注入沸水，泛起汤花品尝色、香、味，佳者为上。

[Two]、中国哪有斗鸡

说到斗鸡这个词语，大家就会想到河南省开封市，开封斗鸡可是“国家级名鸡”，已被列入《国家地方品种保护名录》，我们有幸在特级斗鸡大师高元老师家里，看到墙上挂的一副对联：一喷一醒，再接再历，威武庄严，宁死不屈。来体现斗鸡场面情景。

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