大家好,关于宋朝穿越吃什么很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于北宋美食排名榜的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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起点中文网的<<穿越之宋末奇皇>>刚看几章,感觉写的也挺好,描写一个特种兵因为量子试验事故,导致记忆穿越到宋末小皇帝赵昺身上,进而用特种兵战略战术改写历史的爽文,小说严谨,悬念迭起,有深度,不是那种乱开金手指的脑残文。
〖One〗、宁则慕:“要是对人有意思,就处处呗,想那么多做什么?”
〖Two〗、温淳之掸掸烟灰:“逗哭了,是你哄,还是我哄?”
〖Three〗、郁喜之于温淳之,大概是他唯一的心慈手软。
〖Four〗、乖乖少女vs浪子大叔,暗恋,破镜重圆,高干文。
〖Five〗、高一那年,女主去拜访自己的初中班主任,初三女主父亲生了场大病,家里缺钱,女主都差点辍学,还好班主任好心资助了女主,所以女主一家一直心怀感激。就是这一次拜访,女主见到了男主,一眼定终生,从此再不能忘。男主是班主任的儿子,不是亲生的,班主任是继母。
〖One〗、第一道菜是烂蒸同州羊羔,灌以杏酪,食之以匕不以箸。同州(在今天的陕西)的羊羔肉蒸得酥烂,浇上杏酪,提鲜解腻,入口即化,吃的时候只能用勺子,不能用筷子。
〖Two〗、第二道菜是南都麦心面,作槐芽温淘,糁以襄邑抹猪。北宋时的南都是今天河南商丘一带,此地面粉最佳,槐芽温淘是把槐叶的嫩芽捣碎,和着麦心面做成的一种凉面。襄邑抹猪就是今天闻名天下的“东坡肉”,又称“红烧肉”。炎炎夏日正值槐花开放,吃着这道槐芽凉面,拌上红烧肉,真是既美味,又解暑,
〖Three〗、第三道菜是炊共城香粳,荐以蒸子鹅。共城在今天河南辉县,将其特产香粳米蒸熟,配着蒸子鹅吃。
〖Four〗、第四道菜是吴兴疱人斫松江鲙。松江鲙就是松江鲈鱼,“斫”乃砍切,这是浙江吴兴的厨师做的生鱼片。你没看错,就是生鱼片!日本生鱼片的做法正是从我们中国传过去的。可惜,今天松江鲈鱼已经成为国家二级保护动物,不能吃了。
〖Five〗、苏东坡推荐的这四道菜,可谓是雅俗共赏,既有贵族们吃的羊羔肉,也有“贵者不肯吃,贫者不解煮”的猪肉,还有鹅肉、鱼肉;既有面食,也有粳米;既有热菜,也有冷盘。可见,宋朝饮食之丰富。
〖Six〗、现在中餐的最常用的四种烹饪手法,煎炒烹炸是从宋代开始流行的。
〖Seven〗、宋朝以前,普通百姓一天吃两顿饭;宋朝时,平民也盛行一日三餐。
〖Eight〗、宋代之前,人们吃饭主要是分食制,将食物放在个人面前的案几上,自己吃自己的;而入宋以后开始流行合食制,大家围坐在一张大桌前一起吃。这与宋代开始广泛流行高脚家具有关。
〖Nine〗、我们现代的饮食文化奠定于宋朝。
〖Ten〗、只有在粮食产量充足,人们能保证吃饱的基础上,才能进一步考虑吃好。宋朝能让普通百姓,而非上层贵族,多吃一餐饭,并且开始追求美味可口的饭菜。就这一点而言,宋朝超过了以前的任何王朝。
1〖One〗、一位历史学家曾经说:“当时,欧洲国王的生活水准仅仅相当于洛阳的一位马夫。”
1〖Two〗、宋代丰富的饮食文化的形成,是以宋朝发达的经济为基础的。
1〖Three〗、但是,历史讽刺的是,宋朝似乎也是历史上最弱的王朝。冗官、冗兵、冗费带来了巨额的官吏开支,政府财政赤字,行政效率低下;庞大的军队数量,却是武备不整,战斗力低下,两宋皆亡于外敌。在历史学家眼中,它是“积贫积弱”的王朝。
1〖Four〗、宋朝是一个国弱民富的朝代,如果可以穿越,你愿意生活在宋朝吗?
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