很多朋友对于唐朝膳食和唐朝人一天吃几顿饭不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一块儿来看看吧!
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鲜鲫银丝脍,香芹碧涧羹。——《陪郑广文游何将军山林十首·其二》
〖One〗、唐朝处于餐制的过渡时期,有吃两餐的,也有吃三餐的。
〖Two〗、先秦时期,古人一般遵循“一日两餐”的饮食习惯,即“两餐制”,也是以此适应下地种田的时间需要。
〖Three〗、汉代开始,已经初步养成了一日三餐的饮食习惯,这时三餐也有了较为固定的专有名称。我们现在把三餐分别叫做早餐、午餐和晚餐,但当时却不是称为“三餐”,而是被称作“三食”。此后的隋唐时期,也是如此。
〖Four〗、当然,整个社会上餐制并不是整齐划一的,比如皇帝的饮食就跟一般人家不同,一般采用一日四餐,而部分贫苦人家则继续实行两餐制。
〖One〗、大部分人能,现在社会可能也有吃不上饭的,更何况大唐盛世,比如乞丐,唐朝饮食文化的昌盛与当时繁荣的生活是分不开的,大唐盛世之前很长时期百姓都处于转乱或昏君残暴统治状态,百姓追求的幸福生活只是每天能够吃饱饭,根本没有人会去考虑如何把事物做得更好。而到了唐朝,出现政治开明·安居乐业的盛世,百姓们开始慢慢的享受美好繁荣的生活,从而就创造出很多新型的美食。
〖Two〗、“王者以民为天,而民以食为天。”意思是说君主要把百姓作为治国的根本,而百姓把粮食作为生活所系,君主要想天下太平就必须要让百姓吃饱饭。大唐盛世的出现实现了这一理念,国力强盛,经济发达,国家也因为终于实现了安居乐业的愿望而越来越繁荣。百姓吧粮食作为生活的根本,粮食也逐渐被美化,变得多样化。
关于唐朝膳食的内容到此结束,希望对大家有所帮助。