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番薯，又称甘薯、红薯、山芋。由于地区不同，人们对它的称呼也不同，山东人称其为地瓜，四川人称其为红苕，北京人称其为白薯，福建人称其为红薯。它的故乡是南美洲，16世纪末（大明万历年间，1573～1619年）传入我国。如今，除青藏高原地区外，我国大江南北皆有其踪迹。所以北宋时期没有甘薯！
1.泪成玉米田何处，身别龙门夏已丘。
出自清代屈大均《赋得摇落深知宋玉悲其五》
出自明代陈是集《舟泊秭归吊三闾屈先生其一》
3.远客相过说帝都，黄金如玉米如珠。
4.桂薪玉米转煎熬，口体区区不胜劳。
苏轼肯定没吃过玉米啊，因为苏轼生活在宋朝，比玉米传入我国的时间早几百年。玉米传入我国大约在16世纪初的明朝时期。当时外国人把玉米棒子作为晋见皇帝的礼物，称其为“御麦”。由于玉米种植较晚，种植面积又大，所以又被称为第六种谷物。
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