大家好，今天给各位分享果子制作宋朝的一些知识，其中也会对宋代果子做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒。类似的油炸面食，其起源远远早于宋朝，就是果子的来历。
〖One〗、在宋代，点心一般被叫做果品、果子。《清平乐》中，宋仁宗的女儿徽柔公主特别爱吃果子，就连给侍女起名，都要叫“笑靥儿”。
〖Two〗、这里的“笑靥儿”，是宋代的一道果食名，也是一道甜食。宋代文学家孟元老在《**梦华录》中记载：“以油面糖蜜造为笑靥儿，谓之果食，花样奇巧百端，如捺香方胜之类。”
〖Three〗、据此推断，宋朝的“笑靥儿”是用特定的食材制作，有一定的造型规范，制作工艺简单，口感香甜。类似于现在大家熟悉的点心“开口笑”。
〖One〗、所需材料：几颗荔枝、15克白凉粉、水、梅子露、桂花蜜、保鲜膜
〖Two〗、1先准备一个杯子，在杯中铺一层保鲜膜；
〖Three〗、2把荔枝皮去掉去掉核，用淡盐水泡下，然后放入保鲜膜中；
〖Four〗、3小锅中加入水、将梅子露和桂花蜜，均匀搅拌，一起煮开；
〖Five〗、4煮沸后倒入白凉粉搅拌融化，然后晾凉，接着倒入保鲜膜；
〖Six〗、5最后把保鲜膜收口扎紧，放入冰箱冷藏。
关于果子制作宋朝的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
