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两宋时期南方粮仓最主要的粮食作物是水稻。为提高粮食产量，宋朝时从越南引进了优良品种占城稻，很快在江南地区推广．水稻居宋朝粮食产量首位，主要产地在南方。宋金对峙时期，北方人民大量南迁，他们和南方人民共同劳动，促进南方经济发展，完成了我国经济重心的南移，南方的农业生产超过北方，水稻成为南宋第一位的粮食作物，太湖流域的苏州、湖州稻米生产居全国首位，称为国家粮仓，有“苏湖熟，天下足”的谚语。
宋朝时期，太湖流域的苏州、湖州，成为重要的粮仓，不一定是最大“苏湖熟,天下足”据说是南宋时候的民谚。
宋朝太湖流域的两大粮仓是苏州与湖州。
宋太祖开宝8年（公元975年），吴越王钱俶改中吴军为平江军，隶江南道。
太平兴国3年（公元978年）吴越纳土归宋，恢复苏州建置，转属两浙路转运使。
政和3年（公元1113年）敕升苏州为平江府，属江南道浙西路，于是苏州又有平江之称。
宣和5年（公元1123年）置浙西提举司，建炎4年（公元1130年）置浙西提点刑狱司，治所均在平江城。
宋代属两浙路十二州之一，“湖州吴兴郡”，景祐元年，升“昭庆军节度”。
宝庆元年，改“安吉州”，崇宁年间户数162335，人口361689。
辖县六：乌程，望、归安，望（太平兴国七年置）、安吉，望、长兴，望、德清，紧、武康。
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