大家好,如果您还对唐朝与葡萄酒不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享唐朝与葡萄酒的知识,包括葡萄酒起源于什么时候什么时候传入中国的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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〖One〗、葡萄酒在西方发展历史悠久,文化底蕴浓厚,对葡萄酒文化的认知非十分深刻,完全融入到人们的生活当中,成为日常生活中不可或缺的一部分。葡萄酒在中国的历史史上虽有过“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”的灿烂过往,但早已淹没在尘封的历史长河中。
〖Two〗、葡萄酒在西方发展历史悠久,文化底蕴浓厚,对葡萄酒文化的认知非十分深刻,完全融入到人们的生活当中,成为日常生活中不可或缺的一部分。葡萄酒在中国的历史史上虽有过“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”的灿烂过往,但早已淹没在尘封的历史长河中。
〖Three〗、在葡萄酒的世界里,这是一个比较好的时代,也是最糟糕的时代。法国是王牌,澳美是新世界代表,而中国是努力向新世界靠拢的先锋。
〖Four〗、公元前138年,外交家张骞奉汉武帝之命出使西域,看到“宛左右以蒲陶为酒,富人藏酒至万余石,久者数十岁不败。张骞将其引进中国,中国在西汉时期,从领国掌握了葡萄种植和葡萄酿技术。西域一直以来是我国葡萄酒的主要产地。栽培葡萄从西域引入后,先至新疆,经甘肃河西走廊至陕西西安,其后传至华北、东北及其它地区。
〖Five〗、唐朝是中国葡萄酒酿造史十分辉煌的时期,葡萄酒的酿造从宫廷走向民间,葡萄酒在内地有较大的影响力。
〖Six〗、我国是以白酒消费为主的国家,新中国成立时,葡萄酒年产量不足200吨,到1966年产量才超过1万吨,1980年葡萄酒的年产量第一次超过5万吨。近来,我国的葡萄酒消费量仅占国内酒类年消费总量的1%,人均每年消费大约半瓶葡萄酒(750毫升/瓶),仅为世界的6%,所以中国的葡萄酒市场存在巨大的发展空间。
〖One〗、唐朝时酒的度数5度左右。酒在唐代还要卖到一万钱一斗,可见酒在古代是一般平常老百姓喝不起的。贺知章金龟当酒请李白,才会成为千古佳话。
〖Two〗、古代的酒度数长期比较低,在1—5度之间,唐代以前,基本上是肚子有多大,就能喝多少;唐宋时期,酒的度数接近啤酒,人们普遍能像李白那样喝两升左右;宋以后,酒的度数普遍较高,能喝一斤便算得上海量了。
〖One〗、葡萄酒自古以来即已驰名,因此唐诗中有“葡萄美酒夜光杯”的佳句。
〖Two〗、据考证,葡萄酒起源于5000多年前的亚洲占国巴比伦和亚述。中国酿造葡萄酒则在汉武帝时张骞从西域带回葡萄之后。但在较长的时期里,葡萄酒都是被视为“珍异之物”。直到南北朝,葡萄仍为难得之物,有人向北齐皇帝献一盘葡萄,居然得到一百匹绢的重赏。
〖Three〗、唐太宗是一个葡萄酒爱好者。他破高昌(今吐鲁番)后,得到了葡萄的新品种马乳葡萄和用葡萄酿酒的技术,便自己动手酿酒。唐代酿葡萄酒风气甚盛。白居易、李白、王维等著名诗人都有吟咏。
〖Four〗、宋元之际,葡萄酒逐渐大众化。元代,葡萄酒已是一种重要商品。马可.波罗的《东方见闻录》里,就谈到了当时开封售卖葡萄酒的情形。李时珍的《本草纲目》对葡萄酒作了最详细的记载:"北人多肥健耐寒,盖食斯(指葡萄)乎?”这样看来,明代葡萄酒的酿造已相当普遍了。
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