很多朋友对于宋朝莲蓬美食和莲蓬子生吃或熟吃哪种吃法比较好不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！
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新鲜的莲蓬生吃可以当水果吃，口感特别甜嫩，熟吃也是一道舌尖上的美食，它的做法可以炒和煲汤味道都特别可口，我个人觉得熟吃更好
伏天可以吃莲蓬。因为莲蓬是一种盛产于夏季的特色美食，新鲜的莲蓬不仅清甜脆嫩，还是不可多得的消暑食材。
莲蓬一般在阳历〖Seven〗、8月份开始成熟，这时候正好是伏天，此时的莲蓬是最鲜嫩的，确切的说，莲蓬在七月中旬左右开始上市，八月底的时间就开始变老，九月份以后莲蓬就会完全成熟，称为老莲子，任可食用。
〖One〗、莲蓬可以直接扒开来取出莲子吃；
〖Two〗、将莲蓬中的莲子取出来，然后与大米、小米等食材一起煮粥吃；
〖Three〗、可以将莲子中的内芯取出来，然后泡茶喝；
〖Four〗、可以将去除莲子的莲蓬与鸡或鸭一起煲汤喝。
关于宋朝莲蓬美食，莲蓬子生吃或熟吃哪种吃法比较好的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
