大家好，关于宋朝有哪些油很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于宋朝人用什么油点灯的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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欧阳修有一篇著名的文章《卖油翁》家喻户晓，由此可见在北宋年间就有油了。在古代，人们宰杀动物发现油脂并加以提炼就可以得到油。再后来发现有些植物富含油脂也可加以利用，从而极大的改善了人们的伙食。
〖One〗、宋代随着物质文明的发展、庶民生活水平的提高，植物油燃料得到广泛使用，灯盏的结构也明显趋于简化，灯具的材质普遍采取廉价的陶瓷，意味着油灯作为一种寻常的日用品，已普及至千家万户。
〖Two〗、宋代点灯的油以胡麻油为佳。跟动物油脂相比，植物油脂优点明显就是排烟较少，也没有难闻的气味。
唐朝食用油没有普及，需要在这里要说明一下，在我国古代，特别是大唐及以前，人们没有一日三餐，而是一日两餐，实施与僧人相似的过午不食。并且两餐多以蒸煮为主，食用油的完全运用是到了宋代才有的，也是在宋代中国才出现合法夜市。而在大唐，人们喜欢吃野菜，不仅春天吃还会把野菜制成腌制品一直吃到冬天。
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