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开封适合摆衣服、鞋子、袜子、玩具、零食等多种货物。因为开封地处中原腹地，黄河中下游平原，中华民族文化的发祥地。宋朝国都，当时世界第一大都市，清明上河图再现了当年当地的繁华景像。人员稠密，消费量大，所以适合大众消费，适合卖各种类地摊。
〖One〗、北宋。到北宋就出现了夜市。宋太祖曾下令：“诏开封府，令京城夜市自三鼓已来，不得禁止”。这说明在北宋时，夜市就已是合法的商业行为。在当时一些繁华的地段，常常是通宵达旦。如在《**梦华录》这部北宋风情介绍集中，就介绍了夜市盛况，每到夜间，街边各种美食摊就开张了，有水晶角儿、沙塘冰雪、鳝鱼包子等等各类丰富的美食。
〖Two〗、随着坊市向街市的转变，接连带来一些连锁效应。首先就是市籍的消除。自战国以来，就实行了市籍制度，政府严格限制商人，限制入市场经营商业活动的人数，从而保证优先范围内的有序经营。而坊市变为街市之后，市籍再无实际作用。
〖One〗、这个，一般能开店的都是商人，而普通人都是摆地摊，流动性很大。售卖一般叫店铺，作坊、当铺、馆驿、等等就是由这些人组合成了市井文化。那看你售卖的是什么，古代大多售卖需要商标注册，春秋战国时代，《韩非子》中记载“宋人有酤酒者…悬帜甚高。这里的悬帜，就是指的挂酒旗作商标。
〖Two〗、那时的商标多以实物充当，如果你卖鞋，则挂鞋，卖帽子则挂帽，卖刀则挂刀”，后来随着工商业的发展，倘若都以同样的商标作标志，那么互相之间就难以区别了，于是后来便以一种动物或植物作记号，这样便出现了“图记商标”。
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