宋朝送角子

AI创作 豆枕百科 2024-09-19 04:21:01 -
宋朝送角子

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本文目录

  1. 饺子里包煤渣寓意什么
  2. 饺子在古代叫什么
  3. 包饺子的传说

[One]、饺子里包煤渣寓意什么

〖One〗、饺子里包煤渣寓意粮食满囤。饺子是春节不可缺少的节目食品。饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。

〖Two〗、三国时期称作“月牙馄饨”,南北朝时期称“馄饨”,唐代称饺子为“偃月形馄饨”,宋代称为“角子”,元代、明代称为“扁食”;清朝则称为“饺子”。

[Two]、饺子在古代叫什么

〖One〗、饺子,在古代有“角子”、“交子”、“牢丸”、“扁食”、“银元宝”等称谓。

〖Two〗、因为两端有尖角,且在为旧年新年交替时吃,时间为子时,故得名“角子”或“交子”。

[Three]、包饺子的传说

〖One〗、相传东汉末年,“医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡。正好赶上冬至这一天,他看见南洋的老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,当时伤寒流行,病死的人很多。

〖Two〗、张仲景总结了汉代300多年的临床实践,便在当地搭了一个医棚,支起一面大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人。

〖Three〗、老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作,称之为“饺耳”或“饺子”。

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