很多朋友对于宋朝餐厅海口和海口骑楼必吃前十馆子不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一块儿来看看吧!
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〖One〗、海南岛的自然资源得天独厚,是适合颐养天年的好地方。来到海南岛,怎么会不先尝尝海南的东坡肉呢?怎么不先了解有关东坡肉的故事呢?关于东坡肉的说法很多。其中一说是:传说坡肉是古黄州一带的名菜,已有九百余年历史传承,后传入武汉。北宋元丰二年,苏东坡被贬黄州。在此期间,常亲自烹制各式菜肴与诗友、棋友对酌。
〖Two〗、有一次他和客人下棋的时候,直至下完棋后才想起锅里所炖的肉,急忙跑进厨房,觉香气扑鼻,揭开锅一看,但见肉色红艳,他尝了一块,满口醇香,糯而不腻,客人们尝过之后更是交口称赞。
〖Three〗、后人为了怀念苏东坡,便把他创造的这道名菜取名叫做“东坡肉”。
绍圣元年(1094年)六月,别为宁远军节度副使,再次被贬至惠阳(今广东惠州市)。绍圣四年(1097年),年已六十二岁的苏轼被一叶孤舟送到了徼边荒凉之地海南岛儋州(今海南儋县)。据说在宋朝,放逐海南是仅比满门抄斩罪轻一等的处罚。他把儋州当成了自己的第二故乡,“我本儋耳氏,寄生西蜀州”。他在这里办学堂,介学风,以致许多人不远千里,追至儋州,从苏轼学。
〖One〗、在海口骑楼老街前十小吃中海南粉是一定要尝的,其中最为推荐的是罗家杏的海南粉,很有嚼头,里面丰富的配料让酸爽的味道是刚刚好,清爽,多吃一点也不会觉得腻。
〖Two〗、抱罗粉被誉为是到海口必吃的特色美食,据说抱罗粉在宋朝时期就已经出现了,最有特色的地方在于它的汤底,鲜美可口,还有香甜的感觉,粉里面花生米、芝麻仁、瘦猪肉、猪肝等丰富的配料也很划算。
〖Three〗、反沙芋头在整个潮汕地区是人气超高的一种小吃,主要以红萝卜、香菜等为原材料,然后通过油炸制作而成,口感粉滑爽口,如果是去了海口骑楼老街的话一定要尝一尝。
〖Four〗、榴莲酥这种小吃或许不少朋友是没办法接受的,主要的原材料有面粉、榴莲和黄油,如果是喜欢榴莲的话会觉得非常香,而且金黄的色泽确实是非常诱人。
〖Five〗、清补凉在当地是非常受欢迎的一道小吃,里面材料一般有绿豆、红豆、淮山、莲子等等,虽然海口周边不少城市都有清补凉,但不一样的做法在味道上还是有区别的,海口的口感则会更丰富更爽口一点。
〖Six〗、在海口骑楼老街前十小吃中榴芒冰主要原材料可想而知就是水果,这个小吃和夏天简直就是绝配,入口非常细腻的冰和优质的水果融为一体,一碗都不会觉得够。
〖Seven〗、毫不夸张的说辣汤饭能让人吃出不一样的幸福感,它的好吃程度只有亲自尝过的朋友才能懂,以胡椒作为汤底的主料,然后在加入的猪大骨、猪心等食材熬制三个小时,入口感觉简直就是完美。
〖Eight〗、吴日彪蒜香炸排骨是到骑楼老街必尝的,但要记得的是一定要去提前去排队哟,它家的排骨在当地可是有段经营历史的了,味道一直都没变,所以每天还有不少的回头客。
〖Nine〗、椰子作为海南当地的特色水果之一,当地朋友用其制作出了不少的小吃美食,其中椰子冻是必尝的,里面丰富的食材和爽口的果冻椰子交融在一起,吃起来非常的爽口。
〖Ten〗、在海口骑楼老街前十小吃中芒果肠粉可以说凡是尝过的朋友基本上对其都是恋恋不忘的,白颜色的肠粉上面裹着黄色的芒果,一口下去的感觉简直就是爽飞了,记得别错过了。
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