唐朝文人饮食

原创编辑 豆枕百科 2024-01-24 20:47:31 -
唐朝文人饮食

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本文目录

  1. 册府元龟记载了唐朝的许多饮食原材料
  2. 秦汉至唐宋中国饮食特点
  3. 饮食文化诗句

[One]、册府元龟记载了唐朝的许多饮食原材料

册府元龟是研究历史地理和文化习俗的重要资料,记载了唐朝的饮食资料。

[Two]、秦汉至唐宋中国饮食特点

〖One〗、中古时期唐代中国人谷物等碳水化合物,酷爱放油炒制或油焖,炒面、炒米、焖食是绝对主流,高碳加油炸、油焖食品适合催肥,正好迎合了唐代中国以胖为美的风俗。

〖Two〗、当时面食在中国唐宋时期迎来比较高峰,比今天新疆地区还花样繁多,整个丝绸之路亚洲段当时都有油炸油焖面食的习俗,大米流入西域,而实际上中国唐人也有这么吃的,抓饭的羊肉加焖饭组合,完全迎合中国唐朝人的饮食习惯。

〖Three〗、唐代饮食对于不缺食物的上流社会极不友好,著名的安禄山巨胖300斤,以唐代仕女画像的普遍形象糖尿病率恐怕冠绝中国古代,唐代中国国民健康水平堪忧。

[Three]、饮食文化诗句

1.《寒食日即事》唐代:韩翃春城无处不飞花,寒食东风御柳斜。

日暮汉宫传蜡烛,轻烟散入五侯家。

2.《寒食野望吟》唐代:白居易乌啼鹊噪昏乔木,清明寒食谁家哭。

风吹旷野纸钱飞,古墓垒垒春草绿。

棠梨花映白杨树,尽是死生别离处。

冥冥重泉哭不闻,萧萧暮雨人归去。

3.《浣溪沙·淡荡春光寒食天》宋代:李清照淡荡春光寒食天,玉炉沉水袅残烟。

海燕未来人斗草,江梅已过柳生绵。

4.《寒食》唐代:孟云卿二月江南花满枝,他乡寒食远堪悲。

贫居往往无烟火,不独明朝为子推。

5.《小寒食舟中作》唐代:杜甫佳辰强饮食犹寒,隐几萧条戴鹖冠。

春水船如天上坐,老年花似雾中看。

娟娟戏蝶过闲幔,片片轻鸥下急湍。

云白山青万余里,愁看直北是长安。

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