大家好,今天给各位分享宋朝开个店的一些知识,其中也会对宋代约正店和脚店是什么意思进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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〖One〗、通俗地讲,酒楼正店相当于今天的“旗舰店”,脚店则是“加盟店”。
〖Two〗、宋朝的酒楼分为两种:“正店”和“脚店”。二者的区别在于是否有酿酒权。宋朝官方掌握国营酿酒坊,同时也允许民间酿酒,但需要获得官方授权,并且只能从官方购买酿酒用的酒曲。拥有酿酒权的酒楼便是正店,其余的大部分酒楼没有酿酒权,它们要么从国营酿酒坊进货,要么从正店进货,统称为脚店。
〖One〗、在北宋时期,卖东西的店铺一般称为“坊”,而不是现代意义上的“店”。坊是指商业活动集中的商业区域或街区,类似于现代社会的商业街。
〖Two〗、北宋时期,坊内有各种不同类型的商店,如药坊、铁坊、纸坊、茶坊等,它们分别出售不同种类的商品。这些坊内的商户也被称为“坊主”。
〖Three〗、需要注意的是,具体坊的名称可能因地区而异,比如**、汴京等富有商业繁荣的城市都有自己独特的坊名。不同商业坊的名称多半与所售商品相关,比如银器街、纺织坊等。
〖Four〗、总之,北宋时期卖东西的店一般被称为坊,如“药坊”、“铁坊”等,并分布在不同的商业坊内。
〖One〗、瓦肆:经营娱乐业为主的场所,如杂耍、杂技、相扑等;有的瓦肆内有开设“脚店”售卖酒水;
〖Two〗、正店:取得官方酿酒许可的餐饮机构。为顾客提供餐饮服务、零售酒水,同时也向“脚店”批发自酿酒水,或者向官方扑买(拍卖、投标竞价)的酒水;
〖Three〗、脚店:有官方酒水销售许可的餐饮机构,脚店向正店批发酒水,零售给食客,赚取差价。
〖Four〗、宋代,酿酒、售酒都需要官方许可,并要缴纳高额批准费(酒税)。酿酒用的酒曲是官方专卖的。如果私自制造酒曲、未取得许可私自售酒的,都是重罪,比较高可判处死刑。
〖Five〗、不论正店、脚店,都严格规定了销售区域,严禁越界销售。并有专门的管理官员——监酒税
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